鳳眼果炒雞的熱量和減肥功效
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| 鳳眼果炒雞熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 土雞 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 總量 | 787克 | 鳳眼果炒雞熱量/卡路里976千卡 | |||
 熱量976千卡，相當(dāng)于聽(tīng)音樂(lè)976分鐘消耗的熱量...60 | |||||
鳳眼果炒雞的做法共4個(gè)步驟
食材主料/輔料
土雞（半只）、鳳眼果（半斤）、花生油、鹽、糖、料酒、生抽、生粉（適量）、姜、蔥、元茜（各少許）
1/4. 鳳眼果仁從莢里面把它們?nèi)〕鰜?lái)，煮熟去硬殼備用。
2/4. 土雞砍小塊放入料酒、花生油、生抽、鹽、糖、姜片、生粉，拌勻，腌半小時(shí)以上。
3/4. 熱鍋下油，放入調(diào)好味的雞塊瀝干一下水份倒入鍋中燥炒，炒至金黃色，加入鳳眼果與剛才瀝出的水份，翻炒一會(huì)。(要是水太干了加少半碗水)，然后蓋上鍋蓋，局一會(huì)。
4/4. 炒好后加入蔥、元茜，炒兩下，上碟！
食材功效信息
土雞的熱量124千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有補(bǔ)虛損、添髓、補(bǔ)精等功效；可與栗子、豇豆、冬瓜搭配；與糯米、李子、明蝦相克，同食可能會(huì)引起不適；
鳳眼果具有殺蟲(chóng)、溫胃、解毒等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 鳳眼果炒雞熱量976 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白質(zhì)20.8 克
- 碳水化合物0 克
- 鈉74.1 毫克
- 鈣9 毫克
- 鐵2.1 毫克
- 鉀276 毫克