自制剁椒的熱量和減肥功效

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自制剁椒熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
朝天椒	克	424千卡	212千卡	15克	12克
大蒜	克	51千卡	128千卡	4.5克	0.2克
姜	克	37千卡	46千卡	1.3克	0.6克
總量	320克	自制剁椒熱量/卡路里512千卡
熱量512千卡，相當(dāng)于八段錦114分鐘消耗的熱量...270

自制剁椒的做法共10個步驟

食材主料/輔料

朝天椒（200克）、大蒜（40克）、姜（80克）、鹽（30克）、燒酒（一兩半）

1/10. 先上幾張自家種的朝天椒的圖片，馬上就要摘光了

2/10. 摘辣椒

3/10. 水嫩嫩肥肥的朝天椒

4/10. 洗干凈，瀝干水分，我等不及了，用廚房紙巾沾干

5/10. 準(zhǔn)備好朝天椒，蒜頭，鮮姜，都必須瀝干水分

6/10. 把朝天椒，蒜，姜都切碎，不需要太碎

7/10. 朝天椒，蒜，姜，鹽，燒酒混合

8/10. 所有原料混合抓勻

9/10. 放入無油無水的玻璃瓶里密封，好了等個一兩天就能吃了

10/10. 成品圖

食材功效信息

朝天椒的熱量212千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有促進(jìn)血液循環(huán)、健脾胃、健胃消食等功效；可與蝦、海蝦、圓白菜搭配；與黃瓜、南瓜、胡蘿卜相克，同食可能會引起不適；

大蒜的熱量128千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有幫助消化、清腸道、溫中健胃等功效；可與粳米、武昌魚、豬肉搭配；與芒果、蜂蜜、大蔥相克，同食可能會引起不適；

姜的熱量46千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有解毒、活血驅(qū)寒、發(fā)汗解表等功效；可與牛腩、慈姑、海蟹搭配；與兔肉、狗肉相克，同食可能會引起不適；