
| 海蠣煎熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 海蠣 | 克 | 183千卡 | 73千卡 | 5.30克 | 2.10克 |
| 總量 | 250克 | 海蠣煎熱量/卡路里183千卡 | |||

1/7. 蔥切碎備用。

2/7. 海蠣洗凈瀝干水份。

3/7. 把蛋、蔥加入放有海蠣的碗加少許鹽、味精調(diào)味拌勻。

4/7. 加入三匙地瓜粉攪勻。

5/7. 起鍋把鍋燒熱,放二匙油燒至七八成熱,倒入調(diào) 好海蠣。

6/7. 煎至呈金黃色即可。

7/7. 裝 盤。
海蠣的熱量73千卡(每100克);具有增強性欲、提高免疫力、潛陰補陽等功效;可與韭菜、豆瓣醬、豬肉搭配;與啤酒、水芹菜、白砂糖相克,同食可能會引起不適;