麻辣火鍋的熱量和減肥功效
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| 麻辣火鍋熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 豆腐泡 | 克 | 490千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 總量 | 400克 | 麻辣火鍋熱量/卡路里524千卡 | |||
 熱量524千卡，相當(dāng)于午睡655分鐘消耗的熱量...48 | |||||
麻辣火鍋的做法共11個(gè)步驟
食材主料/輔料
家麻家辣火鍋油（200克）、干辣椒、干花椒（適量）、菠菜（200克）、羊肉卷（200克）、牛肉卷（200克）、火鍋丸（300克）、豆腐泡（200克）、火鍋面（1）、食鹽（3勺）、味精（3勺）、冰糖（4粒）、姜片（5片）、蔥段（5節(jié)）、大蒜（5粒）、麻汁（適量）
1/11. 家麻家辣火鍋油亮相，好大一罐火鍋油， 還有辣椒面沾味包和干花椒干辣椒料包，吃火鍋齊全啦
2/11. 根據(jù)自己對辣度和麻度的喜好，取適量的花椒和辣椒放入碗中，加入開水浸泡15分鐘左右，將水過篩掉，加入鍋中
3/11. 加入鹽，味精和冰糖， 可以加些醪糟
4/11. 加入火鍋油，根據(jù)人數(shù)適量添加
5/11. 加入開水或高湯，最佳比例火鍋油和水比例為1:1.5，（個(gè)人感覺太辣，就多加了一些），將水燒開
6/11. 加入備好的蔥段、姜片、蒜瓣燒開
7/11. 準(zhǔn)備火鍋涮菜，菠菜、丸子、牛肉、羊肉等喜歡吃的都可以
8/11. 最愛吃的魚豆腐、丸子備好
9/11. 水燒開，開涮吧
10/11. 麻辣好過癮
11/11. 味道真的好足，在家也可以好好吃火鍋啦
食材功效信息
菠菜的熱量17千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有通腸導(dǎo)便、清潔皮膚、抗衰老等功效；可與糙米、白茅根、羊肝搭配；與豌豆、蜂蜜、酸奶相克，同食可能會(huì)引起不適；
豆腐泡的熱量245千卡（每100克）；具有補(bǔ)中益氣、治療高血壓、健脾利濕等功效；可與帶魚、白蘿卜、海帶搭配；與蜂蜜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 麻辣火鍋熱量524 千卡
- 脂肪17.8 克
- 蛋白質(zhì)18.25 克
- 碳水化合物8.25 克
- 鈉54.5 毫克
- 鈣199 毫克
- 鐵6.03 毫克
- 鉀472 毫克