野菜麥蒿包子的熱量和減肥功效
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| 野菜麥蒿包子熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 400克 | 野菜麥蒿包子熱量/卡路里1580千卡 | |||
 熱量1580千卡，相當(dāng)于健美操198分鐘消耗的熱量...480 | |||||
野菜麥蒿包子的做法共18個(gè)步驟
食材主料/輔料
豬肉（400克）、面粉（1000克）、麥蒿（適量）、酵母（3克）、大蔥（適量）、大姜（適量）、花椒粉（適量）、醬油（適量）、花生油（適量）、鹽（適量）、味精（適量）
1/18. 這就是麥蒿，農(nóng)田里到處都有。
2/18. 挖回麥蒿要摘干凈，洗凈，野菜不容易洗，所以要多洗幾次。
3/18. 鍋里加水燒開，倒上麥蒿焯水。
4/18. 焯水后撈出放在盆里再放上水浸泡一天，因麥蒿稍有點(diǎn)苦味，如果愿吃苦味的不用浸泡。
5/18. 先把面發(fā)好，把面粉里放上酵母加上適量的溫水揉成面團(tuán)，于溫暖處發(fā)酵。
6/18. 浸好的麥蒿撈出擠干水份放在菜案上切一下，不要剁的太碎了。
7/18. 把蔥姜切碎。
8/18. 把豬肉切成丁用醬油喂起來。
9/18. 把麥蒿、豬肉、蔥姜，全放在盆里。
10/18. 放上所有的調(diào)料。
11/18. 攪勻成包子餡。
12/18. 面正好也發(fā)好了。
13/18. 把發(fā)好的面取一塊揉順油滑后搓細(xì)長再切成小塊。
14/18. 搟成餅
15/18. 拿一塊放上餡。
16/18. 象包餃子那樣對折捏好，包好后再蓋起來醒發(fā)半小時(shí)。
17/18. 上鍋蒸15分鐘即熟。
18/18. 確實(shí)鮮美可口。
食材功效信息
豬肉的熱量395千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有補(bǔ)虛、補(bǔ)腎氣、潤腸胃等功效；可與黑木耳、冬筍、雞蛋搭配；與雪梨、雪花梨、杏相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 野菜麥蒿包子熱量1580 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白質(zhì)14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 鈉57.5 毫克
- 鈣11 毫克
- 鐵2.4 毫克
- 鉀162 毫克