意式堅(jiān)果餅干的熱量和減肥功效
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| 意式堅(jiān)果餅干熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 全蛋 | 克 | 288千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1628千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 總量 | 660克 | 意式堅(jiān)果餅干熱量/卡路里1916千卡 | |||
 熱量1916千卡，相當(dāng)于壁排球274分鐘消耗的熱量...420 | |||||
意式堅(jiān)果餅干的做法共9個(gè)步驟
食材主料/輔料
全蛋（200克）、低筋面粉（460克）、熟核桃仁（50克）、熟花生仁（50克）、生瓜子仁（50克）、葡萄干（25克）、蔓越莓干（25克）、泡打粉（10克）、鹽（5克）、細(xì)砂糖（100克）、紅糖（80克）
1/9. 全蛋、砂糖、紅糖、鹽放入盆中，用攪拌器稍微打發(fā)起粗泡；
2/9. 低粉、泡打粉過(guò)篩后加入；
3/9. 用攪拌器拌勻；
4/9. 將生瓜子仁入烤箱180度10分鐘烤熟晾涼，然后將核桃仁、花生仁、瓜子仁、葡萄干、蔓越莓干加入拌勻；
5/9. 裝入保鮮袋壓平，放冰箱冷藏60分鐘；
6/9. 從冰箱取出后整形成后1.5CM的長(zhǎng)條狀；
7/9. 烤箱預(yù)熱150度，中層烘烤45分鐘后取出；
8/9. 待晾涼后切成寬1CM的薄片；
9/9. 平鋪后再放入烤箱約20分鐘即可；
食材功效信息
低筋面粉的熱量354千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有止渴、除熱、養(yǎng)心等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 意式堅(jiān)果餅干熱量1916 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白質(zhì)22.7 克
- 碳水化合物82.8 克
- 鈉131.5 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵2 毫克
- 鉀154 毫克