醬爆烏賊的熱量和減肥功效
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| 醬爆烏賊熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 烏賊 | 克 | 415千卡 | 83千卡 | 15.2克 | 1.6克 |
| 總量 | 500克 | 醬爆烏賊熱量/卡路里415千卡 | |||
 熱量415千卡，相當(dāng)于壘球83分鐘消耗的熱量...300 | |||||
醬爆烏賊的做法共12個(gè)步驟
食材主料/輔料
烏賊（500克）、干黃醬（20克）、姜（5克）、白砂糖（3克）、花生油（30毫升）
1/12. 烏賊洗凈去掉表皮。
2/12. 在烏賊板上打十字花刀。
3/12. 切成塊。
4/12. 切好的烏賊入鍋中焯水盛出備用。
5/12. 姜切絲。
6/12. 干黃醬放入碗中加適量清水拌勻。
7/12. 熱鍋下油，放入姜絲熗鍋。
8/12. 放入烏賊。
9/12. 旺火爆香。
10/12. 加入干黃醬。
11/12. 加入白砂糖。
12/12. 旺火炒勻盛盤(pán)即可。
食材功效信息
烏賊的熱量83千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有抗輻射、抗放射、抗病毒等功效；可與木瓜、銀耳、芹菜搭配；與堿、果汁、茄子相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 醬爆烏賊熱量415 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白質(zhì)15.2 克
- 碳水化合物3.4 克
- 鈉165.5 毫克
- 鈣15 毫克
- 鐵1 毫克
- 鉀400 毫克