
| 粘豆包熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黃米面 | 克 | 1994千卡 | 351千卡 | 9.7克 | 1.5克 |
| 總量 | 568克 | 粘豆包熱量/卡路里1994千卡 | |||

1/12. 準(zhǔn)備好材料;

2/12. 玉米面用開水合成稍軟點(diǎn)糊狀;

3/12. 黃米面+糖+酵母粉混合一起,放入燙好的玉米面;

4/12. 用牛奶一點(diǎn)點(diǎn)的倒入面粉中;

5/12. 合成稍硬一些的面團(tuán),醒20分鐘;

6/12. 醒好后,揪一塊面團(tuán),搓成長(zhǎng)條,揪成小劑子;

7/12. 把小劑子按扁,做出一個(gè)小窩;

8/12. 放入豆沙餡;

9/12. 用虎口團(tuán)成一個(gè)圓球狀,稍稍按一下;

10/12. 10、蒸鍋中做水,上汽之后放入小豆包,蒸10分鐘即可。

11/12. 11、出鍋鳥。

12/12. 12、薄皮大餡滴,但是不能多吃
黃米面的熱量351千卡(每100克);具有利肺、利大腸、益陰等功效;