蒜黃肉絲白靈菇的熱量和減肥功效
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| 蒜黃肉絲白靈菇熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 白靈菇 | 克 | 72千卡 | 39千卡 | 2.84克 | 2.81克 |
| 豬肉絲 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 328克 | 蒜黃肉絲白靈菇熱量/卡路里637千卡 | |||
 熱量637千卡，相當(dāng)于掃地212分鐘消耗的熱量...180 | |||||
蒜黃肉絲白靈菇的做法共10個(gè)步驟
食材主料/輔料
白靈菇（適量）、蒜黃（適量）、豬肉絲（適量）、鹽（適量）、芝麻油（適量）、味極鮮（適量）
1/10. 白靈菇洗凈。
2/10. 切成比筷子粗的長條。
3/10. 準(zhǔn)備肉絲，蒜黃也切成寸段。
4/10. 鍋中油燒至五成熱，放肉絲。
5/10. 翻炒至發(fā)白。
6/10. 加入白靈菇。
7/10. 炒至白靈菇變軟盛出。
8/10. 另起鍋燒熱，加入蒜黃炒。
9/10. 當(dāng)蒜黃變軟時(shí)，加入炒好的白靈菇。
10/10. 加適量鹽、味極鮮、芝麻油炒勻出鍋。
食材功效信息
白靈菇的熱量39千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有調(diào)節(jié)人體生理平衡、增強(qiáng)免疫力、殺蟲等功效；可與火腿、五花肉、雞翅搭配；與野雞相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 蒜黃肉絲白靈菇熱量637 千卡
- 脂肪33.61 克
- 蛋白質(zhì)17.44 克
- 碳水化合物2.23 克
- 鈉57.5 毫克
- 鈣11 毫克
- 鐵3.4 毫克
- 鉀162 毫克