紅燒雞翅的熱量和減肥功效
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| 紅燒雞翅熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞翅 | 克 | 1940千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 總量 | 1000克 | 紅燒雞翅熱量/卡路里1940千卡 | |||
 熱量1940千卡，相當(dāng)于速度滑冰129分鐘消耗的熱量...900 | |||||
紅燒雞翅的做法共10個步驟
食材主料/輔料
雞翅（1000克）、色拉油（2湯匙）、白糖（2勺）、蔥花（50克）、鹽（1匙）、味精（1匙）、黑芝麻（1勺）、花椒（1匙）、大料（1匙）、姜（50克）、蒜末（50克）
1/10. 雞翅洗凈在沸水中汆一下去除油脂和雜質(zhì)用冷水浸泡一會兒。
2/10. 鍋中倒入底油小火放入花椒大料糖蔥姜蒜末爆香。
3/10. 調(diào)料爆香后放入雞翅改大火加速翻炒同時倒入老抽上色。
4/10. 加入生抽翻炒均勻后倒入適量的水開始燉。
5/10. 燉到十分鐘打開鍋蓋適當(dāng)翻炒一下防止粘鍋。
6/10. 再過五分鐘后顏色比較好看了，加入適量鹽在收收汁。
7/10. 湯汁收到不多時放入適當(dāng)味精提味即可盛入盤中。
8/10. 生菜擺入盤中打底，擺上亮麗的紅燒雞翅
9/10. 紅燒雞翅是老少皆宜的休閑美食，也是酒友的下酒佳肴！
10/10. 最后在雞翅上撒入?點點?的黑芝麻就更加有誘惑力哦！
食材功效信息
雞翅的熱量194千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有添髓、提高免疫力、美容等功效；可與蘑菇、青椒搭配；與李子、紅薯、大蒜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 紅燒雞翅熱量1940 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白質(zhì)17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 鈉50.8 毫克
- 鈣8 毫克
- 鐵1.3 毫克
- 鉀205 毫克