玫瑰黑加侖味司康的熱量和減肥功效
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| 玫瑰黑加侖味司康熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玫瑰花 | 克 | 48千卡 | 318千卡 | 0克 | 2克 |
| 總量 | 165克 | 玫瑰黑加侖味司康熱量/卡路里579千卡 | |||
 熱量579千卡，相當(dāng)于打獵116分鐘消耗的熱量...300 | |||||
玫瑰黑加侖味司康的做法共12個(gè)步驟
食材主料/輔料
低筋面粉（150克）、玫瑰花（15克）、黑加侖干（20克）、橄欖油（20克）、白糖（30克）、鹽（1克）、雞蛋清（一個(gè)）、酵母（5克）
1/12. 玫瑰用4g。清水60g燒開泡10分鐘，水留著?；ǘ淙拥?，另外剩下的弄碎，除去雜物。黑加侖干用開水30g泡開。水也留著。黑加侖可以吃，也可以切碎了一起放進(jìn)去，我沒有放。
2/12. 面包機(jī)內(nèi)加入面粉，一個(gè)雞蛋液，酵母粉，白糖，橄欖油。我用的是耐高糖的酵母。1g鹽。
3/12. 加入剛才泡黑加侖和玫瑰花的水，要看著點(diǎn)加。每種面粉吸水性是不同的。或許水是用不完的。水量只能供參考。
4/12. 放入面包機(jī)稍微攪拌和面，很多方子是用手拌的。我的是按照自己想著做的。我是用面包機(jī)攪拌和面10分鐘。再加入弄碎的玫瑰花的花瓣。再和面5分鐘。
5/12. 均勻的和成一個(gè)面團(tuán)。
6/12. 用搟面杖搟干成一個(gè)圓形、
7/12. 用切面倒上下轉(zhuǎn)著切四刀。
8/12. 放入烤盤。墊上油紙，均勻的刷上蛋液。
9/12. 放烤箱低溫發(fā)酵20分鐘。稍微發(fā)酵就可以了。烤箱預(yù)熱5分鐘。上火120°，下火110°?？?5分鐘上色即可。
10/12. 做早餐的首選。
11/12. 成品、
12/12. 成品。
食材功效信息
低筋面粉的熱量354千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有養(yǎng)心、除熱、益腎等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
玫瑰花的熱量318千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有活血、和血調(diào)經(jīng)、舒肝解郁等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 玫瑰黑加侖味司康熱量579 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白質(zhì)9.4 克
- 碳水化合物143.7 克
- 鈉0 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克