圣女果雙皮奶的熱量和減肥功效
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| 圣女果雙皮奶熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 細(xì)砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 119克 | 圣女果雙皮奶熱量/卡路里299千卡 | |||
 熱量299千卡，相當(dāng)于雪鞋行走37分鐘消耗的熱量...480 | |||||
圣女果雙皮奶的做法共14個(gè)步驟
食材主料/輔料
伊利全脂奶粉（2袋（每袋66）克）、細(xì)砂糖（適3勺）、雞蛋（2個(gè)）、圣女果干碎屑（適量）
1/14. 取伊利全脂奶粉兩小包，小碗一個(gè)。
2/14. 取奶鍋一個(gè)，倒入兩袋奶粉，清水兩碗。用火加熱到即將開(kāi)時(shí)關(guān)火。
3/14. 準(zhǔn)備幾個(gè)容器，將奶倒入，靜置冷卻，直到起奶皮。
4/14. 結(jié)好奶皮后，用勺子輕輕擋住奶皮，把牛奶倒出到一個(gè)盆子中，碗底之留奶皮和一點(diǎn)點(diǎn)奶。
5/14. 取雞蛋清，加入細(xì)砂糖，打散出泡，加入到剛剛倒出的就奶中，迅速攪拌均勻。
6/14. 過(guò)篩倒入之前碗底留有奶皮和少量奶的容器里，用保鮮膜封好。取蒸鍋一個(gè)，等水沸騰出氣后，上鍋蒸15分鐘。
7/14. 成品圖
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食材功效信息
細(xì)砂糖的熱量400千卡（每100克）；具有滋陰、抗菌抑菌、止咳等功效；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有預(yù)防癌癥、美容護(hù)膚、滋陰潤(rùn)燥等功效；可與洋蔥、菠菜、西紅柿搭配；與糖精、甲魚(yú) 、田雞相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 圣女果雙皮奶熱量299 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白質(zhì)12.56 克
- 碳水化合物100.62 克
- 鈉142.4 毫克
- 鈣76 毫克
- 鐵2.35 毫克
- 鉀138 毫克