
| 水煮荷包蛋熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 土雞蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 總量 | 93克 | 水煮荷包蛋熱量/卡路里128千卡 | |||

1/7. 雞蛋一個(gè),打入碗中;

2/7. 煮適量清水,將水煮至還沒(méi)有沸騰的時(shí)候,即“魚眼水”的時(shí)候;

3/7. 將碗中的雞蛋倒入;

4/7. 小火,煮約2-3分鐘,至雞蛋八九成熟;

5/7. 盛起放入碟中;

6/7. 淋上一點(diǎn)生抽,香油,撒上黑芝麻;

7/7. 用香菜或者圣女果稍加裝飾即可!也可省略~!
土雞蛋的熱量138千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有增強(qiáng)皮膚潤(rùn)滑、保護(hù)肝臟、潤(rùn)肺利咽等功效;可與韭菜、辣椒、茼蒿搭配;與鵝肉、鵝蛋、味精相克,同食可能會(huì)引起不適;