
| 鴿子湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鴿子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | 23.9克 | 13克 |
| 總量 | 337克 | 鴿子湯熱量/卡路里718千卡 | |||

1/8. 枸杞圓肉用水泡泡,洗干凈,紅棗洗干凈去核。(紅棗核燥熱)。

2/8. 黨參,淮山,北芪用水泡30分鐘,洗干凈,黨參用刀切2半。

3/8. 茶樹菇泡發(fā),去蒂洗干凈,用刀切段。

4/8. 鴿子去頭去屁股,把皮剝掉,剁小塊。(去皮純屬個人喜好,我怕油,所以去皮)。

5/8. 把所有材料打入大燉盅,注入開水至8分滿。

6/8. 放入大鍋大火燉30分鐘,轉小火繼續(xù)燉3個小時。

7/8. 燉好后,用隔油勺把油撇去再喝。(現(xiàn)在營養(yǎng)太豐富了,少吃油為妙。)

8/8. 秋冬都來滋補一下吧。
鴿子的熱量213千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有清熱解毒、增強記憶力、利小便等功效;可與玉米搭配;