牛奶土司的熱量和減肥功效
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| 牛奶土司熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 939千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 總量 | 329克 | 牛奶土司熱量/卡路里1038千卡 | |||
 熱量1038千卡，相當(dāng)于打磨地板231分鐘消耗的熱量...270 | |||||
牛奶土司的做法共13個步驟
食材主料/輔料
雞蛋（1個）、高筋面粉（260克）、牛奶（130克）、白糖（30克）、酵母（4克）、鹽（2克）、黃油（15克）
1/13. 材料稱量好
2/13. 面包桶中先加入牛奶，打入雞蛋，一角放鹽，一角放糖，再加入高粉，在高粉上挖個坑放入酵母蓋住，開啟不間斷和面程序20分鐘
3/13. 程序結(jié)束后加入軟化的黃油，再來一個程序20分鐘
4/13. 可以拉出手套膜就可以了
5/13. 開啟發(fā)酵程序發(fā)酵至面團(tuán)的兩倍大
6/13. 取出揉揉排氣并分成三個面團(tuán)
7/13. 取一個面團(tuán)搟成長舌狀，并從一頭卷起
8/13. 卷好三個后擺放在模具中
9/13. 將模具放入烤箱中上層，底部放兩碗熱水，蓋上烤箱門進(jìn)行二次發(fā)酵
10/13. 發(fā)至八分滿就可以蓋上蓋子了
11/13. 將模具放入預(yù)熱好的烤箱中下層，上下火180度50分鐘
12/13. 取出脫模放涼后切片即可
13/13. 美味
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有預(yù)防動脈硬化、美容護(hù)膚、潤肺利咽等功效；可與生菜、桂圓肉、基圍蝦搭配；與鵝蛋、茶葉、地瓜相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 牛奶土司熱量1038 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白質(zhì)24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 鈉144 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵1.75 毫克
- 鉀138 毫克