雙味龍井蝦仁的熱量和減肥功效
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| 雙味龍井蝦仁熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蝦仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 雞蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 總量 | 246克 | 雙味龍井蝦仁熱量/卡路里188千卡 | |||
 熱量188千卡，相當(dāng)于洗腳47分鐘消耗的熱量...240 | |||||
雙味龍井蝦仁的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
蝦仁（一斤）、龍井茶葉（一撮）、雞蛋清（一個(gè)）
1/8. 雙味龍井蝦仁：蝦仁一斤（正宗的該用小河鰲蝦仁 北方買(mǎi)不到只能用明蝦）、龍井茶葉一小撮，雞蛋清一個(gè)。
2/8. 龍井一半沏茶 一半搗成茶粉加少許鹽備用
3/8. 蝦仁加半勺鹽 一個(gè)蛋清幾片姜抓勻腌制二十分鐘
4/8. 鍋里油燒八分熱下一半蝦仁炒到變色調(diào)大火倒入茶湯茶葉 炒至收湯出鍋。
5/8. 重新燒熱一勺油同時(shí)下剩下的蝦仁和茶粉 炒到蝦仁變色出鍋。
6/8. 兩種龍井蝦仁 一種清淡脆嫩 一種咸鮮爽彈
7/8. 嫩滑的
8/8. 鮮香的 我是覺(jué)得這種更好吃
食材功效信息
蝦仁的熱量48千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有預(yù)防高血壓、治療高血壓、促消化等功效；可與龍須菜、荷蘭豆、油菜搭配；與紅棗、芹菜、橄欖相克，同食可能會(huì)引起不適；
雞蛋清的熱量144千卡（每100克）；具有護(hù)膚、治灼傷、清熱解毒等功效；可與肥牛、北極蝦、黃豆搭配；與甲魚(yú) 、鵝蛋、紅薯相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 雙味龍井蝦仁熱量188 千卡
- 脂肪9.5 克
- 蛋白質(zhì)23.7 克
- 碳水化合物2.8 克
- 鈉131.5 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵2 毫克
- 鉀154 毫克