鳳尾黃豆芽的熱量和減肥功效
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| 鳳尾黃豆芽熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黃豆芽 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 總量 | 100克 | 鳳尾黃豆芽熱量/卡路里30千卡 | |||
 熱量30千卡，相當(dāng)于耕種5分鐘消耗的熱量...360 | |||||
鳳尾黃豆芽的做法共12個步驟
食材主料/輔料
黃豆芽（100克）、干鳳尾魚（1小碗）、大蒜（1根）、生姜（1塊）、食用油（2茶匙）、鹽（少許）、剁椒（1茶匙）
1/12. 準(zhǔn)備好食材。
2/12. 豆芽洗凈，瀝干水分；大蒜洗凈切段；姜切絲。
3/12. 鳳尾魚用冷水浸泡一會，撈起，搽干水分。
4/12. 豆芽入鍋干煸。
5/12. 干煸過的豆芽疲軟無水分。
6/12. 鳳尾魚入鍋煎炸一會。
7/12. 煎好的鳳尾魚成透明狀。
8/12. 鍋中余油，下姜絲。
9/12. 倒入大蒜炒勻。
10/12. 加入豆芽，加少許鹽，炒勻。
11/12. 倒入鳳尾魚，炒勻。
12/12. 加入剁椒，炒勻；調(diào)好味即可裝盤。
食材功效信息
黃豆芽的熱量30千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促進(jìn)骨骼發(fā)育、清熱明目、美容護(hù)發(fā)等功效；可與鯽魚、韭菜、榨菜搭配；與豬血、豬肝相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 鳳尾黃豆芽熱量30 千卡
- 脂肪0.69 克
- 蛋白質(zhì)5.3 克
- 碳水化合物3.29 克
- 鈉11 毫克
- 鈣84 毫克
- 鐵2.04 毫克
- 鉀608 毫克