
| 米花糖熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 陰米 | 克 | 731千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 總量 | 317克 | 米花糖熱量/卡路里1062千卡 | |||

1/11. 原料圖

2/11. 核桃放微波爐打一下變脆,連同炸好的花生米一起碾碎

3/11. 鍋內(nèi)放油燒八成熱

4/11. 倒入陰米瞬間膨脹

5/11. 控油

6/11. 盤子刷一層油(最好用別的磨具,可以使用搟面杖搟的東西,我家寶寶不停催著要吃,就將就用盤子了,這個不好壓緊)

7/11. 炸好的米花和花生核桃碎鋪在盤子里

8/11. 鍋內(nèi)放少許水,加三大勺冰糖粉熬糖水

9/11. 熬到顏色變深,粘稠狀

10/11. 將糖水倒入,用鍋鏟壓緊,使勁壓平

11/11. 快涼的時候用磨具壓了個心型,寶寶指定的形狀
陰米的熱量355千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有和胃、促進消化、清肺等功效;可與胡蘿卜、鎖陽、枇杷搭配;與蜂蜜、蕨菜相克,同食可能會引起不適;
花生碎的熱量298千卡(每100克);具有促生長、清咽止咳、潤肺等功效;可與鯉魚、黃豆、紅棗搭配;與秋黃瓜、黃瓜、螃蟹相克,同食可能會引起不適;