
| 春光蔬菜飯團(tuán)熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 米飯 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 菜椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 總量 | 586克 | 春光蔬菜飯團(tuán)熱量/卡路里402千卡 | |||

1/18. 胡蘿卜,菜椒(黃椒和紅椒),切丁,切得小些,這樣容易和米飯融合在一起。
西藍(lán)花焯水后也是切碎。

2/18. 香菇洗干凈切碎。

3/18. 將以上食材放入鍋內(nèi)翻炒,需要加少許橄欖油哦,放適量鹽調(diào)味即可,不要炒時(shí)間長(zhǎng),因?yàn)槎记兴榱颂貏e好熟,而且西藍(lán)花還是焯水了的,只要入味了就可以,幾分鐘就出鍋。

4/18. 熱米飯適量。

5/18. 把炒好的蔬菜和米飯一起,攪拌均勻即可。

6/18. 這里我用了三角模具,如果沒(méi)有也可以用手捏哦。
把蔬菜飯放入模具中壓實(shí)。

7/18. 一定要多放飯,然后用蓋子用力壓實(shí)。

8/18. 脫模成功。

9/18. 還沒(méi)有裝飾是不是就很有食欲啦。。。

10/18. 海苔片如圖放在飯團(tuán)的一邊壓上去。

11/18. 來(lái)個(gè)近距離的。

12/18. 最后再用西藍(lán)花碎來(lái)裝飾下。

13/18. 成品

14/18. 成品

15/18. 剩下的蔬菜飯我做了圓形飯團(tuán),這個(gè)是用手捏的哦。。。放點(diǎn)玫瑰花干。。。。

16/18. 成品

17/18. 成品

18/18. 來(lái)一起享受美味早餐吧。。。
米飯的熱量115千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有聰耳明目、幫助睡眠、益精強(qiáng)志等功效;與蜂蜜相克,同食可能會(huì)引起不適;
胡蘿卜的熱量37千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有增加食欲、增強(qiáng)免疫力、抗癌等功效;可與鱈魚(yú)、西蘭花、羊排搭配;與西紅柿、茼蒿、獼猴桃相克,同食可能會(huì)引起不適;
菜椒的熱量22千卡(每100克);具有寒滯腹痛、促進(jìn)腸蠕動(dòng)、治便秘等功效;可與白菜、基圍蝦、羊肉搭配;與羊肝、豬肝、黃瓜相克,同食可能會(huì)引起不適;
香菇的熱量26千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有治療高血壓、降血壓、防治腫瘤等功效;可與芹菜、牛里脊、花菜搭配;與鵪鶉、鴿肉、北極蝦相克,同食可能會(huì)引起不適;
海苔的熱量177千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì),富含膳食纖維;具有有利于生長(zhǎng)發(fā)育、延緩衰老等功效;