農(nóng)家小炒肉的熱量和減肥功效

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農(nóng)家小炒肉熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
五花肉	克	1016千卡	508千卡	9.27克	52.33克
青椒	克	33千卡	22千卡	1克	0.2克
總量	350克	農(nóng)家小炒肉熱量/卡路里1049千卡
熱量1049千卡，相當(dāng)于拳擊87分鐘消耗的熱量...720

農(nóng)家小炒肉的做法共10個(gè)步驟

食材主料/輔料

五花肉（200克）、青椒（150克）、剁椒（15克）、生姜（10克）、大蒜（8克）、精鹽（6克）、醬油（10克）、醋（10克）、豆豉（10克）、料酒（5克）、色拉油（15克）

1/10. 食材準(zhǔn)備。

2/10. 青椒斜切成片，五花肉切薄片，生姜、大蒜切片。

3/10. 青椒放入碗中，加3克精鹽拌勻，微波火力P100烹飪2分鐘，取出加入剁椒拌勻。

4/10. 另取一碗放入色拉油，加入姜蒜片，放入微波爐中，微波火力P100烹飪1分30秒，將姜蒜爆出香味。

5/10. 將五花肉片與爆香的姜蒜和3克精鹽拌勻，放入微波爐中，微波火力P100烹飪1分30秒。

6/10. 加入醬油、醋、豆豉、料酒和青椒拌勻，放入微波爐中，微波火力P100烹飪1分鐘即可。

7/10. 烹飪好的小炒肉。

8/10. 成品圖

9/10. 成品圖

10/10. 成品圖

食材功效信息

五花肉的熱量508千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀；不利含量：膽固醇含量過(guò)高、飽和脂肪酸含量過(guò)高；具有潤(rùn)肌膚、補(bǔ)虛、補(bǔ)腎養(yǎng)血等功效；可與南瓜、蘑菇、白菜搭配；與杏仁、百合、甘草相克，同食可能會(huì)引起不適；

青椒的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促進(jìn)血液循環(huán)、健胃消食、健胃等功效；可與豬肝、雞蛋、紫甘藍(lán)搭配；與秋黃瓜、黃瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；