羊肚菌蟲草湯的熱量和減肥功效
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| 羊肚菌蟲草湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 羊肚菌 | 克 | 177千卡 | 321千卡 | 26.9克 | 7.1克 |
| 豬排骨 | 克 | 1978千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 總量 | 603克 | 羊肚菌蟲草湯熱量/卡路里2155千卡 | |||
 熱量2155千卡，相當于操作718分鐘消耗的熱量...180 | |||||
羊肚菌蟲草湯的做法共6個步驟
食材主料/輔料
羊肚菌（適量）、豬排骨（適量）、蟲草（適量）、紅棗（適量）、姜（適量）、水（適量）、鹽（適量）
1/6. 備材料
2/6. 羊肚菌泡發(fā)15分鐘，蟲草、豬排骨清洗一下即可、姜切片，紅棗去
3/6. 燒沸適量的水，下豬排骨與紅棗，煲30分鐘左右
4/6. 待湯煲至有些發(fā)白時下羊肚菌、蟲草
5/6. 轉(zhuǎn)小火再煲1.5小時左右，豬骨的肉軟熟，湯就差不多好了，下鹽調(diào)味
6/6. 待湯再次煮開2、3分鐘左右，關火，就可裝碗了
食材功效信息
羊肚菌的熱量321千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；具有滋補、補腎壯陽、促消化等功效；
豬排骨的熱量361千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、飽和脂肪酸含量過高；
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營養(yǎng)信息
- 羊肚菌蟲草湯熱量2155 千卡
- 脂肪37.96 克
- 蛋白質(zhì)47.79 克
- 碳水化合物43.7 克
- 鈉124.6 毫克
- 鈣106 毫克
- 鐵32.13 毫克
- 鉀1991 毫克