
| 美味叫花雞熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數據僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 全雞 | 克 | 1795千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 總量 | 1075克 | 美味叫花雞熱量/卡路里1795千卡 | |||

1/9. 首先全雞背部劃口,用鹽,雞精,五香粉,豆瓣醬,醬油腌制兩小時!

2/9. 用錫箔紙包緊,盡量多包幾層,以免烤糊

3/9. 竟然是野炊,就地取材,用葉子在外面在包一層,既保險又可以有水蒸氣

4/9. 燒柴火,柴下面放幾個石頭

5/9. 等石頭燒紅以后把全雞放上去,石頭的溫度可以把全雞底部蒸熟

6/9. 在接著放柴火,坐等一個半小時就可以享受美味了

7/9. 如圖

8/9. 如圖

9/9. 如圖
全雞的熱量167千卡(每100克);具有補精、止白帶、活血脈等功效;可與薄荷、松子、首烏搭配;與海蝦、糯米、李子相克,同食可能會引起不適;