香椿豆豉窩窩頭的熱量和減肥功效
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| 香椿豆豉窩窩頭熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 豬肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 102克 | 香椿豆豉窩窩頭熱量/卡路里330千卡 | |||
 熱量330千卡，相當(dāng)于背部訓(xùn)練94分鐘消耗的熱量...210 | |||||
香椿豆豉窩窩頭的做法共9個步驟
食材主料/輔料
豆豉（1小勺）、豬肉（50克）、香椿頭（100克）、窩窩頭（4只）、白糖（1小勺）
1/9. 準(zhǔn)備的原料。
2/9. 香椿頭開水焯燙幾十秒撈出過涼水。
3/9. 擠干水分再剁成末。
4/9. 熱鍋涼油，加點(diǎn)姜末炒出香味再加入肉末。
5/9. 直到豬肥膘里面的油熬出成油渣。
6/9. 加入豆豉小火炒香。
7/9. 再加入香椿頭。
8/9. 翻炒均勻，加點(diǎn)糖調(diào)好味待用。
9/9. 盛到蒸好的窩窩頭上再加點(diǎn)嫩頭就可以。
食材功效信息
豆豉的熱量254千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有清熱透疹、促進(jìn)吸收、寬中除煩等功效；可與大蔥、鴨翅、鴨肉搭配；
豬肉的熱量395千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有滋肝陰、解熱毒、補(bǔ)腎氣等功效；可與莧菜、香菇、雞腿菇搭配；與杏、杏仁、烏梅相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 香椿豆豉窩窩頭熱量330 千卡
- 脂肪33.4 克
- 蛋白質(zhì)38.6 克
- 碳水化合物40.1 克
- 鈉321.3 毫克
- 鈣40 毫克
- 鐵6.1 毫克
- 鉀877 毫克