香辣鴨頭的熱量和減肥功效
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| 香辣鴨頭熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鴨頭 | 克 | 888千卡 | 131千卡 | 10.8克 | 9.8克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 總量 | 730克 | 香辣鴨頭熱量/卡路里1020千卡 | |||
 熱量1020千卡，相當(dāng)于爵士舞212分鐘消耗的熱量...288 | |||||
香辣鴨頭的做法共5個(gè)步驟
食材主料/輔料
鴨頭（適量）、豆豉（適量）、青椒圈（適量）、洋蔥末（適量）、鹽（適量）、火鍋底料（適量）、花椒（適量）、干辣椒（適量）
1/5. 鴨頭，是鹵熟了的。
2/5. 放到油鍋里頭炸，一定到炸到外酥內(nèi)嫩，一般看到金黃黃的，出點(diǎn)濕香味就可以了。
3/5. 就炸到這樣子就可以了。
4/5. 開始炒料了，用豆豉、火鍋底料、花椒、干辣椒、青椒圈、洋蔥末炒香。
5/5. 香味出來以后，把鴨頭放進(jìn)去炒熟，放鹽的時(shí)候注意一下，因?yàn)辂u鴨頭有鹽味。
食材功效信息
鴨頭的熱量131千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；具有抵抗神經(jīng)炎、抗衰老、抵抗腳氣等功效；
豆豉的熱量254千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有感冒頭痛、增加食欲、清熱透疹等功效；可與大蔥、鴨肉、鴨翅搭配；
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營養(yǎng)信息
- 香辣鴨頭熱量1020 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白質(zhì)34.8 克
- 碳水化合物39 克
- 鈉263.8 毫克
- 鈣29 毫克
- 鐵3.7 毫克
- 鉀715 毫克