
| 年味咸桔熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 總量 | 6克 | 年味咸桔熱量/卡路里4千卡 | |||

1/9. 選取帶梗不破損的桔子,冷水泡1個小時,洗凈備用。

2/9. 燒開水。

3/9. 將桔子放入燒開的水里燙1分鐘。

4/9. 撈起,放陽臺晾干。

5/9. 準(zhǔn)備一干凈玻璃瓶和鹽。

6/9. 一層鹽一層桔子的疊放。

7/9. 放好的桔子。

8/9. 2017年制作好的成品圖。

9/9. 2013年的成品圖
鹽的熱量59千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸;不利含量:鈉鹽含量過高;具有提鮮、治肝順胃、消毒等功效;與小豆、豆餡、赤豆相克,同食可能會引起不適;