西紅柿的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有促消化、治療高血壓、增強免疫力等功效；可與蜂蜜、茭白、卷心菜搭配；與鰱魚、青魚、石榴相克，同食可能會引起不適；

青椒的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有降血糖、防感冒、促消化等功效；可與紫甘藍、雞翅、苦瓜搭配；與黃瓜、秋黃瓜相克，同食可能會引起不適；

雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質；不利含量：膽固醇含量過高；具有防細菌感染、養(yǎng)血發(fā)胎、保護肝臟等功效；可與干貝、基圍蝦、韭菜搭配；與豆?jié){、菠蘿、消炎片相克，同食可能會引起不適；

大蒜的熱量128千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含維生素B1，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質；具有清腸道、溫中健胃、排毒清腸等功效；可與粳米、生菜、洋蔥搭配；與雞翅、大蔥、草菇相克，同食可能會引起不適；

鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有調味、促進消化、消炎等功效；與豆餡、紅豆沙、赤豆相克，同食可能會引起不適；