
| 黑椒牛肋排熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 黃油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 總量 | 57克 | 黑椒牛肋排熱量/卡路里506千卡 | |||

1/8. 網(wǎng)購的牛肋排,是腌制好的半成品

2/8. 提前解凍后取出,我用廚房紙巾吸干表面的水分

3/8. 把骨頭剔出

4/8. 鍋中加入少許黃油后,把牛肉四面都煎至金黃色

5/8. 把煎好的牛排用錫紙包好

6/8. 放入預(yù)熱好的烤箱220度烤40分鐘左右

7/8. 時間到打開錫紙,切片即可

8/8. 可以配上黑椒醬食用
黃油的熱量888千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;不利含量:膽固醇含量過高;具有改善貧血、補充能量、加飽腹感等功效;