
| 果脯水晶糕熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數據僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 澄粉 | 克 | 312千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 總量 | 100克 | 果脯水晶糕熱量/卡路里312千卡 | |||

1/18. 番薯淀粉過篩。

2/18. 加入100克澄粉。

3/18. 加入適量木糖醇。

4/18. 少量多次沖入適量沸水,快速攪拌。

5/18. 攪拌至無干粉。

6/18. 悶5分鐘。

7/18. 準備切好胡蘿卜片。

8/18. 挑選黃金提子。

9/18. 桃脯切成小丁。

10/18. 加少量豬油和面團,搓成長條。

11/18. 分成小劑子。

12/18. 取洗凈抹了橄欖油的小盒子,取一個小劑子鋪在底部按平按薄。

13/18. 在中心部分放上果脯。

14/18. 再加一層面。

15/18. 胡蘿卜片按在底部。

16/18. 輕輕倒出來,上蒸鍋。

17/18. 上汽后蒸5-8分鐘。

18/18. 蒸好了,熱的時候更好吃。(朋友說,冷的也很好吃)
澄粉的熱量312千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質;具有健腦、通便、祛脂降壓等功效;