酸辣涼拌海帶絲的熱量和減肥功效
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| 酸辣涼拌海帶絲熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 海帶絲 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 蒜頭 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 辣椒醬 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 陳醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 總量 | 708克 | 酸辣涼拌海帶絲熱量/卡路里703千卡 | |||
 熱量703千卡，相當(dāng)于吹雪機(jī)156分鐘消耗的熱量...270 | |||||
酸辣涼拌海帶絲的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
海帶絲（300克）、蒜頭（2瓣）、香菜（少許）、香辣肉沫醬（2湯匙）、鹽（適量）、辣椒醬（1湯匙）、白糖（適量）、陳醋（適量）、小米辣（2個(gè)）
1/8. 海帶絲洗凈用剪刀剪一下方便食用
2/8. 燒開水后放入海帶絲蓋上鍋蓋煮2-3分鐘
3/8. 撈起用涼開水浸泡降溫
4/8. 輔料提前準(zhǔn)備好，撈起海帶絲濾干裝入大盆中，除去花生油后加入其它的輔料與調(diào)味品。
5/8. 燒開滾油后淋入海帶絲內(nèi)拌勻試味即可裝盤開吃。
6/8. 成品圖
7/8. 成品近照
8/8. 成品圖：快來嘗一口！
食材功效信息
海帶絲的熱量12千卡（每100克）；具有防治富貴病、抗癌、減少放射性疾病等功效；可與豆腐、生菜、北豆腐搭配；與甘草、柿子、葡萄相克，同食可能會(huì)引起不適；
蒜頭的熱量149千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鉀；不利含量：鈉鹽含量過高；具有降血糖、防癌癥、溫中健胃等功效；可與玉米面、萵筍、豬肉搭配；與草菇、蜂蜜、雞翅相克，同食可能會(huì)引起不適；
香菜的熱量24千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有祛除寒氣、和胃調(diào)中、促進(jìn)消化等功效；可與羊骨、胡蘿卜、黃豆搭配；與豬里脊肉、豬肝、豬肉相克，同食可能會(huì)引起不適；
鹽的熱量59千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；具有預(yù)防蛀牙、促進(jìn)消化、消毒等功效；與紅豆餡、小豆、紅豆相克，同食可能會(huì)引起不適；
辣椒醬的熱量129千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鉀；不利含量：鈉鹽含量過高；具有促進(jìn)消化、胃腸脹氣、開胃消食等功效；可與基圍蝦、鵪鶉、海蝦搭配；與胡蘿卜、豬肝、黃瓜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 酸辣涼拌海帶絲熱量703 千卡
- 脂肪13.53 克
- 蛋白質(zhì)27.12 克
- 碳水化合物254.75 克
- 鈉11422 毫克
- 鈣341 毫克
- 鐵12.87 毫克
- 鉀2848 毫克