姜蔥炒肉蟹的熱量和減肥功效
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| 姜蔥炒肉蟹熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 肉蟹 | 克 | 632千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 總量 | 665克 | 姜蔥炒肉蟹熱量/卡路里632千卡 | |||
 熱量632千卡，相當于觸身式橄欖球79分鐘消耗的熱量...480 | |||||
姜蔥炒肉蟹的做法共10個步驟
食材主料/輔料
肉蟹（4只）、姜（適量）、蔥（適量）、食用油（適量）、鹽（適量）、砂糖（適量）、生抽（適量）、蠔油（適量）
1/10. 用干凈牙刷把蟹刷干凈，把內臟去掉。
2/10. 把蟹斬件。
3/10. 姜切片，蔥切段。
4/10. 把蔥頭姜爆一爆。
5/10. 倒入蟹爆炒。
6/10. 稍微變色，倒入少許白酒去腥。
7/10. 撒少水，蓋上蓋子燜一下。
8/10. 蟹熟了，倒入生抽。
9/10. 加入耗油，少許白糖翻炒。
10/10. 最后加入蔥段翻炒幾下就可以了。
食材功效信息
肉蟹的熱量95千卡（每100克）；具有清熱解毒、提高免疫力、充胃液等功效；可與鴿肉、荷葉搭配；與南瓜、土豆、涼薯相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 姜蔥炒肉蟹熱量632 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白質13.8 克
- 碳水化合物4.7 克
- 鈉0.26 毫克
- 鈣208 毫克
- 鐵1.6 毫克
- 鉀232 毫克