
| 濃情布朗尼熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 巧克力 | 克 | 884千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黃油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 總量 | 589克 | 濃情布朗尼熱量/卡路里3112千卡 | |||

1/11. 備好所用的食材。

2/11. 將黃油及巧克力隔熱拌至融化。

3/11. 拌至好后再將白糖加至在里面,繼續(xù)拌至糖化。

4/11. 出鍋后放涼至不燙手,再分次將雞蛋打入。

5/11. 打至雞蛋與巧克力糊融合。

6/11. 再將低粉及可可粉過篩加入。

7/11. 拌至無(wú)干粉裝。

8/11. 再將牛奶加入繼續(xù)拌至融合。

9/11. 將拌好的蛋糕糊加至在烤模里,并用核桃仁點(diǎn)綴表面。

10/11. 入烤箱180度烤制25分鐘即可。

11/11. 出烤箱后放涼,改刀,再按個(gè)人口感添加少許的糖粉或可可粉點(diǎn)綴即可。
巧克力的熱量589千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含膳食纖維;具有助產(chǎn)、治療高血壓、促進(jìn)消化等功效;與牛奶相克,同食可能會(huì)引起不適;
低粉的熱量354千卡(每100克);具有止渴、養(yǎng)心、除熱等功效;與枇杷相克,同食可能會(huì)引起不適;
白糖的熱量392千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有滋陰、舒緩肝氣、除口臭等功效;可與香瓜、楊桃、南瓜子搭配;與茶葉、海蜇皮相克,同食可能會(huì)引起不適;
黃油的熱量888千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;不利含量:膽固醇含量過高;具有均衡營(yíng)養(yǎng)、改善貧血、加飽腹感等功效;
可可粉的熱量349千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,富含煙酸,富含磷,富含鉀;不利含量:鈉鹽含量過高、飽和脂肪酸含量過高;具有健胃等功效;