蔥香蝦仁的熱量和減肥功效
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| 蔥香蝦仁熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 冰鮮蝦 | 克 | 326千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 總量 | 429克 | 蔥香蝦仁熱量/卡路里440千卡 | |||
 熱量440千卡，相當(dāng)于小提琴176分鐘消耗的熱量...150 | |||||
蔥香蝦仁的做法共14個(gè)步驟
食材主料/輔料
冰鮮蝦（350克）、蛋清（適量）、香蔥（150克）、料酒（適量）、鮮露（適量）、鹽（適量）、胡椒粉（適量）、香油（適量）、淀粉（適量）、雞精（適量）
1/14. 放胡椒粉。
2/14. 放淀粉，抓勻。
3/14. 鍋內(nèi)放油燒至4成熱，放入蝦仁。
4/14. 滑炒蝦仁。
5/14. 至蝦仁剛熟。
6/14. 倒出蝦仁。
7/14. 蝦仁瀝油。
8/14. 鍋留底油，稍熱放入香蔥花。
9/14. 放入蝦仁翻炒。
10/14. 加鹽。
11/14. 加雞精。
12/14. 加鮮露，顛翻炒勻。
13/14. 淋入香油。
14/14. 出鍋裝盤。
食材功效信息
冰鮮蝦的熱量93千卡（每100克）；具有降血壓、補(bǔ)腎壯陽、促消化等功效；可與燕麥片、辣椒、絲瓜搭配；與茶葉、橙子、番茄相克，同食可能會(huì)引起不適；
蛋清的熱量144千卡（每100克）；具有慢性咽炎、美容、清熱解毒等功效；可與洋蔥、桂圓肉、北極蝦搭配；與甲魚 、茶葉、味精相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 蔥香蝦仁熱量440 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白質(zhì)31.9 克
- 碳水化合物5.6 克
- 鈉296.7 毫克
- 鈣118 毫克
- 鐵3.5 毫克
- 鉀369 毫克