蝦皮冬瓜湯燴飯的熱量和減肥功效

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蝦皮冬瓜湯燴飯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考)
食材名稱	食材份量	熱量	標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克)	蛋白質(zhì)	脂肪
蝦皮	克	70千卡	153千卡	30.7克	2.2克
冬瓜	克	38千卡	9千卡	0.4克	0.2克
米飯	克	289千卡	115千卡	3克	0.3克
玉米粒	克	188千卡	196千卡	4克	0.8克
總量	820克	蝦皮冬瓜湯燴飯熱量/卡路里585千卡
熱量585千卡，相當(dāng)于風(fēng)帆沖浪運(yùn)動(dòng)195分鐘消耗的熱量...180

蝦皮冬瓜湯燴飯的做法共11個(gè)步驟

食材主料/輔料

蝦皮（1把）、冬瓜（1塊）、米飯（2、3兩）、玉米粒（1小碗）、蔥花（熗鍋適量）、鹽（12茶勺）、雞精（1茶勺）、白胡椒（少許）

1/11. 蔥花熗鍋備用

2/11. 超市袋裝玉米粒備用。（可以不放哦）

3/11. 蝦皮洗凈瀝干水份。

4/11. 剩米飯一人的量備用?？梢宰龀鰞扇说臓Z飯量。

5/11. 冬瓜切片備用。

6/11. 少許油熗出蔥花香味。

7/11. 下入蝦皮一起翻炒出香味。（愛吃蝦皮味道的可以多放，如果怕蝦皮味太沖可以少放些，根據(jù)個(gè)人口味做調(diào)解）

8/11. 放入冬瓜翻炒幾下，讓所有冬瓜都沾到油后倒入開水一鍋。（末過冬瓜的量后再多一些）

9/11. 水沸騰后，下入米飯用鏟子或勺子，把米飯搗散。放入12茶勺鹽、適量白胡椒。

10/11. 待10分鐘以后冬瓜開始變色成透明時(shí)放入玉米粒（如果家里沒有此食材也可以不放哦）

11/11. 最后再燉煮5分鐘，待所有冬瓜都已透明成熟后，倒入1茶勺雞精關(guān)火。盛入碗中趁熱享用啦。

食材功效信息

蝦皮的熱量153千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高、鈉鹽含量過高；具有保護(hù)心血管、治療高血壓、預(yù)防高血壓等功效；可與紫菜、小白菜、豇豆搭配；與茶葉、紅棗、橄欖相克，同食可能會(huì)引起不適；

冬瓜的熱量9千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有清熱化痰、減肥降脂、止煩悶等功效；可與紅棗、雞胸肉、香菇搭配；與鯽魚、山竹、紅豆相克，同食可能會(huì)引起不適；

玉米粒的熱量196千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含膳食纖維；具有減肥、健腦、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)等功效；可與菜花、雞蛋、鴿肉搭配；與紅薯、田螺、紅螺相克，同食可能會(huì)引起不適；