
| 臘八蒜熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 總量 | 63克 | 臘八蒜熱量/卡路里81千卡 | |||

1/6. 準(zhǔn)備米醋和大蒜。

2/6. 把大蒜皮剝?nèi)ァ?/p>

3/6. 把大蒜放入干凈的密封罐里。

4/6. 再倒入米醋。

5/6. 米醋能泡過大蒜即可。

6/6. 蓋上蓋子,放至大蒜變綠即可食用。
大蒜的熱量128千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含維生素B1,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含蛋白質(zhì);具有防腫瘤、預(yù)防心腦血管疾病、改善肝功能等功效;可與醋、豬肉、粳米搭配;與大蔥、蜂蜜、草菇相克,同食可能會引起不適;