
| 大紅大紫糯米糍熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 紫薯粉 | 克 | 72千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 總量 | 20克 | 大紅大紫糯米糍熱量/卡路里72千卡 | |||

1/9. 備齊材料

2/9. 糯米粉、生粉、紫薯粉、細(xì)砂糖都倒在一起攪勻,再加入200ML水?dāng)嚢琛?/p>

3/9. 待水融合后,加入橄欖油。色拉也可以。

4/9. 攪成糊狀后,放鍋里設(shè)置蒸15分鐘。記得不要裝的太滿,我就是裝太滿了

5/9. 蒸的期間,不間斷地打開鍋攪拌一下。讓其受熱均勻。裝的太滿的后果就是不方便攪拌。

6/9. 出鍋,加入自己喜歡的餡料,揉搓成小球。我加的是新鮮草莓。

7/9. 均勻地滾點(diǎn)椰蓉

8/9. 上碟

9/9. 草莓記得不要選太硬的,才有入口即化的感覺。放上一會,跟草莓醬一樣。
紫薯粉的熱量358千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;