番茄牛肉湯的熱量和減肥功效
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| 番茄牛肉湯熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1415千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋蔥 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 總量 | 964克 | 番茄牛肉湯熱量/卡路里1543千卡 | |||
 熱量1543千卡，相當(dāng)于下坡滑雪309分鐘消耗的熱量...300 | |||||
番茄牛肉湯的做法共10個(gè)步驟
食材主料/輔料
牛腩（500克）、胡蘿卜（1根）、洋蔥（1個(gè)）、番茄（10個(gè)）、食用油（適量）、水（少許）、鹽（適量）、姜片（5片）
1/10. 牛腩切好，洗好小番茄，也可以用圣女果。準(zhǔn)備好相應(yīng)的材料
2/10. 胡蘿卜切塊
3/10. 洋蔥切塊
4/10. 牛腩切塊后，飛水去血沫
5/10. 然后，鍋里下油，炒香姜片
6/10. 加入牛肉翻炒，炒干水汽，鏟到鍋邊
7/10. 切塊的蔬菜入鍋，翻炒，翻炒均勻出香味
8/10. 加入水，煮開(kāi)，最好加入的是開(kāi)水哈。
9/10. 調(diào)到牛肉那擋，我調(diào)到濃郁，按下開(kāi)始，然后就等著吧，
10/10. 打開(kāi)之后加入鹽調(diào)味即可
食材功效信息
牛腩的熱量283千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鋅，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有補(bǔ)血、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)筋壯骨等功效；可與菜花、芋頭、南瓜搭配；與紅糖、板栗、白酒相克，同食可能會(huì)引起不適；
胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有防癌、促消化、消食等功效；可與比目魚(yú)、羊排、卷心菜搭配；與櫻桃、白蘿卜、山楂干相克，同食可能會(huì)引起不適；
洋蔥的熱量40千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有祛痰利尿、治療高血壓、促消化等功效；可與羊肉、排骨、苦瓜搭配；與黃豆、蝦、河蝦相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 番茄牛肉湯熱量1543 千卡
- 脂肪9.74 克
- 蛋白質(zhì)35.21 克
- 碳水化合物22.14 克
- 鈉61 毫克
- 鈣50 毫克
- 鐵3.36 毫克
- 鉀563 毫克