
| 芝麻蝴蝶酥熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 酥皮 | 克 | 1022千卡 | 426千卡 | 8.1克 | 15.5克 |
| 總量 | 240克 | 芝麻蝴蝶酥熱量/卡路里1022千卡 | |||

1/6. 酥皮一張,稍微搟薄一些,2mm左右吧。

2/6. 然后在上面涂上一層蛋液,撒上白糖,黑白芝麻。用搟面杖壓緊。

3/6. 換過來另一面也掃上蛋液。

4/6. 從兩頭往里面折疊兩層,有芝麻的那層在外面。

5/6. 最后折合在一起,并用刀切成小段,不用太長段。

6/6. 整齊的擺放在烤盤上,掃上一曾薄蛋液,然后放進(jìn)預(yù)熱200度的烤箱,中層180度烤25分鐘。或者根據(jù)實(shí)際情況烘烤到上色,放涼了就很酥脆了。
酥皮的熱量426千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;