芝麻核桃阿膠膏的做法
原料:
阿膠150克,冰糖250克,黃酒350毫升,黑芝麻、核桃仁各適量。
做法:
1、將阿膠砸碎,放入黃酒中浸泡一周,待阿膠呈海綿狀,加水燉化。
2、然后加入黑芝麻、核桃仁,再加冰糖上籠蒸1小時(shí),不斷攪拌,冷卻即成凍膏。
3、每天早晚各一至兩匙,溫開水沖服。
功效:
阿膠是補(bǔ)血效果最佳的中藥,但有時(shí)味道不佳;用冰糖則可矯味,使本方滋味香甜;黑芝麻、核桃仁滋補(bǔ)肝腎,黃酒溫經(jīng)助陽。特別適用于肝腎陰血虧血虛、陽氣也顯不足的人。這類人常有腰酸怕冷、耳鳴眩暈、失眠多夢(mèng)等癥狀。