油爆河蝦的熱量和減肥功效
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| 油爆河蝦熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 河蝦 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 總量 | 300克 | 油爆河蝦熱量/卡路里279千卡 | |||
 熱量279千卡，相當(dāng)于速度滑冰19分鐘消耗的熱量...900 | |||||
油爆河蝦的做法共6個(gè)步驟
食材主料/輔料
河蝦（大個(gè)，300克）、香蔥（一根）、鹽（2克）、白糖（30克）、白醬油（15毫升）、香醋（15毫升）、姜汁（5毫升）
1/6. 河蝦洗凈后剪掉蝦須，蝦槍，蝦腳，瀝干水份。香蔥切5cm長(zhǎng)的段。
2/6. 油爆河蝦，我們當(dāng)然要用真不銹2代健康鐵鍋，鍋中放入大量的油。
3/6. 大火燒沸時(shí)，放入河蝦，炸至顏色變金黃時(shí)馬上撈出，瀝干油。
4/6. 鍋中留少許底油，加入鹽，糖，白醬油，香醋。
5/6. 姜汁中火炒至湯汁變濃稠時(shí)，倒入炸好的河蝦，香蔥段，翻炒2下，盛出。
6/6. 成品出爐嘍！
食材功效信息
河蝦的熱量93千卡（每100克）；有利含量：低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含鈣，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有促進(jìn)消化、幫助消化、增強(qiáng)免疫力等功效；可與韭菜花、韭菜、辣椒搭配；與苦瓜、紅棗、櫻桃番茄相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 油爆河蝦熱量279 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白質(zhì)18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 鈉165.2 毫克
- 鈣62 毫克
- 鐵1.5 毫克
- 鉀215 毫克