
| 蜆子肉炒雞蛋熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 蜆子肉 | 克 | 104千卡 | 47千卡 | 7克 | 1.4克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 290克 | 蜆子肉炒雞蛋熱量/卡路里203千卡 | |||

1/4. 原料如圖;

2/4. 小蔥切碎,雞蛋打散,加少許鹽同蜆子肉攪拌均勻;

3/4. 鍋內(nèi)加油燒熱,放入蛋糊炒熟即可;

4/4. 裝盤。
蜆子肉的熱量47千卡(每100克);具有明目、去濕毒、清除體內(nèi)毒素等功效;與芹菜相克,同食可能會引起不適;
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有增強(qiáng)皮膚潤滑、清熱解毒、延緩衰老等功效;可與圓生菜、絲瓜、桂圓搭配;與糖精、牛奶、茶葉相克,同食可能會引起不適;