秋梨銀耳蓮子羹的熱量和減肥功效
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| 秋梨銀耳蓮子羹熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 銀耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 蓮子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 總量 | 588克 | 秋梨銀耳蓮子羹熱量/卡路里425千卡 | |||
 熱量425千卡，相當(dāng)于空中蹬腿運(yùn)動(dòng)142分鐘消耗的熱量...180 | |||||
秋梨銀耳蓮子羹的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
銀耳（適量）、蓮子（適量）、梨（適量）、枸杞（適量）、冰糖（適量）、水（適量）
1/8. 準(zhǔn)備好食材，將梨清洗干凈后去皮切成小塊，枸杞洗凈備用。
2/8. 將銀耳和蓮子分別放入碗中浸泡2小時(shí)左右。
3/8. 泡發(fā)的銀耳去除根部，分成小朵，再切成或撕成小塊。
4/8. 切好的銀耳碎同梨塊一起放入高壓鍋。
5/8. 再依次放入泡發(fā)的蓮子、枸杞和冰糖。
6/8. 加入清水，水面高出一個(gè)指節(jié)寬即可。
7/8. 大火燒開(kāi)后蓋上高壓鍋蓋，待壓力閥轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)調(diào)中小火燜煮10分鐘即可。
8/8. 煮好的銀耳羹盡量當(dāng)天吃完，不要隔夜。
食材功效信息
銀耳的熱量200千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)，富含膳食纖維；具有嫩膚、益胃、生津等功效；可與薏米、青魚(yú)、山藥搭配；與菠菜、白蘿卜相克，同食可能會(huì)引起不適；
蓮子的熱量89千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含煙酸，富含磷，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質(zhì)；具有治療高血壓、預(yù)防高血壓、益腎澀精等功效；可與山藥、紅棗、紅薯搭配；與豬肚、糯米相克，同食可能會(huì)引起不適；
梨的熱量44千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有降火、化痰、潤(rùn)肺等功效；可與芝麻、豬肺、銀耳搭配；與青蟹、大花蟹、豬蹄相克，同食可能會(huì)引起不適；
枸杞的熱量258千卡（每100克）；具有潤(rùn)肺、滋補(bǔ)肝腎、益精明目等功效；可與大閘蟹、山楂干、銀耳搭配；與綠茶相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 秋梨銀耳蓮子羹熱量425 千卡
- 脂肪3.63 克
- 蛋白質(zhì)28.43 克
- 碳水化合物161.98 克
- 鈉337.3 毫克
- 鈣149 毫克
- 鐵10.95 毫克
- 鉀2481 毫克