蜆子肉

( xiǎn zǐ ròu )

分享到：

簡介蜆子是一種軟體動(dòng)物，介殼形狀像心臟，有環(huán)狀紋，生在淡水軟泥里，肉可吃，殼可入藥。蜆含有蛋白質(zhì)、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。

蜆子肉功效：	利尿、消水腫、提高精液質(zhì)量、增強(qiáng)精子活力、清除體內(nèi)毒素、促進(jìn)血液循環(huán)、開胃、通乳、明目、解酒、去濕毒、治肝病、麻疹退熱、止咳化痰
蜆子肉用于：	黃疸、濕毒腳氣、疔瘡癰腫、飲食中毒、腰酸、畏寒、遺精、陽痿、四肢發(fā)冷、全身水腫、小便不利、性功能障礙、水腫的腎陽虛
蜆子肉禁忌：	蜆肉性大涼，平素脾胃虛寒、腎虛滑精者忌食；也不適合寒性氣管炎者食用；風(fēng)寒感冒患者忌食；女子月經(jīng)來潮期間和婦人產(chǎn)后恢復(fù)期忌食。
蜆子肉適宜：	適宜目黃、濕毒腳氣、消渴、以及疔瘡癰腫之人食用，適宜夏秋大熱季節(jié)食用；

蜆子肉（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量47(千卡)
碳水化合物1.7(克)
維生素B1(硫胺素)0.08(毫克)
維生素E0.38(毫克)
維生素A(視黃醇)37(IU)
維生素B2(核黃素)0.13(毫克)
蛋白質(zhì)7(克)
脂肪1.4(克)
膽固醇257(毫克)
鈉鹽18.4(毫克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)1.4(毫克)
鈣39(毫克)
鐵11.4(毫克)
鎂10(毫克)
磷127(毫克)
鉀25(毫克)
鈉18.4(毫克)
鋅1.82(毫克)
銅0.47(毫克)
錳0.18(毫克)
硒30(微克)

蜆子肉的營養(yǎng)成分查詢：100克蜆子肉的熱量含量47千卡，100克蜆子肉的碳水化合物含量1.7克，100克蜆子肉的維生素B1(硫胺素)含量0.08毫克，100克蜆子肉的維生素E含量0.38毫克，100克蜆子肉的維生素A(視黃醇)含量37IU，100克蜆子肉的維生素B2(核黃素)含量0.13毫克，100克蜆子肉的蛋白質(zhì)含量7克，100克蜆子肉的脂肪含量1.4克，100克蜆子肉的膽固醇含量257毫克，100克蜆子肉的鈉鹽含量18.4毫克，100克蜆子肉的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量1.4毫克，100克蜆子肉的鈣含量39毫克，100克蜆子肉的鐵含量11.4毫克，100克蜆子肉的鎂含量10毫克，100克蜆子肉的磷含量127毫克，100克蜆子肉的鉀含量25毫克，100克蜆子肉的鈉含量18.4毫克，100克蜆子肉的鋅含量1.82毫克，100克蜆子肉的銅含量0.47毫克，100克蜆子肉的錳含量0.18毫克，100克蜆子肉的硒含量30微克

蜆子肉GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評價(jià)：

不利 / 評價(jià)：