糖醋鮮鮑的熱量和減肥功效
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| 糖醋鮮鮑熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 高湯 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 總量 | 526克 | 糖醋鮮鮑熱量/卡路里84千卡 | |||
 熱量84千卡，相當(dāng)于排球10分鐘消耗的熱量...480 | |||||
糖醋鮮鮑的做法共12個(gè)步驟
食材主料/輔料
鮮鮑魚(yú)（4個(gè)）、高湯（適量）、番茄醬（30克）、白醋（20毫升）、白撒糖（20克）、大蒜（10克）、花生油（10毫升）、蔥（10克）、姜（5克）、鹽（少許）
1/12. 鮑魚(yú)用刷子清洗干凈。
2/12. 用勺子沿鮑魚(yú)殼的一邊切入取下鮑魚(yú)肉。
3/12. 去除鮑魚(yú)的內(nèi)臟。
4/12. 在鮑魚(yú)身上打上十字花刀。
5/12. 鍋中加高湯，蔥姜燒開(kāi)。
6/12. 放入鮑魚(yú)肉煮兩分鐘盛出備用。
7/12. 大蒜剁成末。
8/12. 和番茄醬一同放入碗中加白醋和白砂糖拌勻。
9/12. 另起鍋下油。
10/12. 放入調(diào)好的糖醋汁炒香。
11/12. 加入鮑魚(yú)。
12/12. 旺火翻炒均勻出鍋成盤(pán)即可。
食材功效信息
高湯的熱量16千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有抗衰老、保護(hù)心臟、抗污染等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 糖醋鮮鮑熱量84 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白質(zhì)2.25 克
- 碳水化合物0 克
- 鈉0 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克