酸辣拌莜面的熱量和減肥功效
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| 酸辣拌莜面熱量分析 (可根據實際輸入食材份量計算。數據僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質 | 脂肪 |
| 莜麥面 | 克 | 752千卡 | 376千卡 | 12.2克 | 7.2克 |
| 總量 | 200克 | 酸辣拌莜面熱量/卡路里752千卡 | |||
 熱量752千卡，相當于雪鞋行走94分鐘消耗的熱量...480 | |||||
酸辣拌莜面的做法共10個步驟
食材主料/輔料
莜麥面（200克）、黃瓜（1根）、油潑辣子（適量）、大蒜（4瓣）、醋（2湯匙）、生抽（1湯匙）、鹽（適量）、香油（適量）
1/10. 準備材料。
2/10. 莜面里倒入開水攪成絮狀。
3/10. 晾至不燙手時揉成面團，醒10分鐘。
4/10. 面團分成劑子。
5/10. 將分好的劑子搟成面片。
6/10. 蒸鍋加水。將面片放到蒸鍋上蒸8分鐘。
7/10. 晾涼卷起來切成條。
8/10. 黃瓜切絲備用。
9/10. 碗里加鹽、醬油、陳醋、蒜泥、香油攪拌均勻。
10/10. 將黃瓜絲放到碗里再放上莜面澆上碗汁拌勻即可。
食材功效信息
莜麥面的熱量376千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素E，富含維生素B1，富含煙酸，富含鉀，富含鐵，富含蛋白質；具有預防心臟病、催乳、降低膽固醇等功效；
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營養(yǎng)信息
- 酸辣拌莜面熱量752 千卡
- 脂肪7.2 克
- 蛋白質12.2 克
- 碳水化合物67.8 克
- 鈉2.2 毫克
- 鈣27 毫克
- 鐵13.6 毫克
- 鉀319 毫克