
| 杏仁豆腐熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 210千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 杏仁粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 綿白糖 | 克 | 246千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 細砂糖 | 克 | 440千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 67千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 總量 | 1517克 | 杏仁豆腐熱量/卡路里1461千卡 | |||

1/10. 吉利丁片用冷水泡軟。

2/10. 鍋內(nèi)倒入牛奶、糖、杏仁粉,小火攪勻。

3/10. 快煮開的時候加入泡軟的吉利丁片煮至完全融化。

4/10. 過篩去除氣泡,讓口感更加細膩。

5/10. 容器底部鋪保鮮膜,倒入牛奶液,撇去表面的氣泡。

6/10. 放入冰箱冷藏2小時。

7/10. 鍋內(nèi)倒水加糖煮開后盛出放涼,糖:水=1:4。

8/10. 變成固體的杏仁豆腐拿出切成正方形小塊。

9/10. 準備一個漂亮的容器,放入杏仁豆腐、水果、倒入糖水。

10/10. 這可是滿漢全席上的一道著名甜品,味道就不用說了,快為了夏天做準備吧!
牛奶的熱量42千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有改善視力、美白、預防骨質(zhì)疏松等功效;可與蜂蜜、香蕉、甘蔗搭配;與白砂糖、雪蓮果、番茄醬相克,同食可能會引起不適;
杏仁粉的熱量389千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有潤肺、大便秘結(jié)、治便秘等功效;可與芝麻、西洋菜、白果搭配;與豬肺、栗子、葛根相克,同食可能會引起不適;
細砂糖的熱量400千卡(每100克);具有增強免疫力、潤肺生津、滋陰等功效;
綿白糖的熱量396千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有調(diào)味、除口臭、潤肺生津等功效;可與櫻桃搭配;與羊排相克,同食可能會引起不適;
芒果的熱量60千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有治療便秘、預防便秘、美化肌膚等功效;可與豬肉、雞肉搭配;與大蒜、食鹽、精鹽相克,同食可能會引起不適;