荀瓜鍋貼的熱量和減肥功效
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| 荀瓜鍋貼熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 總量 | 69克 | 荀瓜鍋貼熱量/卡路里99千卡 | |||
 熱量99千卡，相當(dāng)于有氧拳擊操10分鐘消耗的熱量...600 | |||||
荀瓜鍋貼的做法共20個步驟
食材主料/輔料
荀瓜（適量）、雞蛋（2個）、面粉（適量）、水（適量）、花生油（適量）、芝麻油（適量）、花椒粉（適量）、胡椒粉（適量）、鹽（適量）、生抽（適量）
1/20. 準(zhǔn)備好荀瓜和雞蛋
2/20. 面粉加水用筷子拌成棉絮狀
3/20. 用手合成光滑的面團(tuán)，醒20分鐘
4/20. 荀瓜洗凈切開去瓤
5/20. 擦成絲加勺鹽攪拌均勻
6/20. 幾分鐘后潵出水了，用紗布包上，擠去水分，備用
7/20. 雞蛋打入碗里，加點鹽攪打均勻
8/20. 鍋里放少許油煎雞蛋，煎的要小些放涼備用
9/20. 把煎好的雞蛋和荀瓜絲放在一起
10/20. 加花生油，芝麻油，鹽，花椒粉，胡椒粉，生抽攪拌，拌好餡
11/20. 把面團(tuán)揉好，揉成長條
12/20. 分成大小均勻的劑子
13/20. 用搟面杖搟成大小一樣的劑子
14/20. 取一劑子放上適量的荀瓜餡包好
15/20. 依次包好所有的包子
16/20. 碗里放水加入面粉，調(diào)成面粉胡備用
17/20. 電餅鐺加熱，放油，擺好
18/20. 煎三分鐘的時候倒入面粉胡
19/20. 倒好面粉胡后蓋上鍋蓋，10分鐘后就做好了
20/20. 做好的鍋貼，
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有防細(xì)菌感染、潤肺利咽、增強皮膚潤滑等功效；可與桂圓肉、肥牛、辣椒搭配；與兔肉、地瓜、桔子相克，同食可能會引起不適；
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營養(yǎng)信息
- 荀瓜鍋貼熱量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白質(zhì)12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 鈉142 毫克
- 鈣56 毫克
- 鐵1.75 毫克
- 鉀138 毫克