濃郁沙拉醬排包的熱量和減肥功效
分享到：
| 濃郁沙拉醬排包熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 總量 | 682克 | 濃郁沙拉醬排包熱量/卡路里1952千卡 | |||
 熱量1952千卡，相當(dāng)于跑步機(jī)488分鐘消耗的熱量...240 | |||||
濃郁沙拉醬排包的做法共14個(gè)步驟
食材主料/輔料
高筋面粉（350克）、雞蛋（1個(gè)）、牛奶（200毫升）、干酵母（5克）、高筋面粉（150克）、自制沙拉醬（170克）、白糖（適量）
1/14. 中種面團(tuán)所有材料混合揉成光滑的面團(tuán)，放溫暖處發(fā)酵至兩倍大
2/14. 將發(fā)酵好的面團(tuán)擠壓排氣，蓋上濕布放一邊備用，傳一張自制的沙拉醬圖片
3/14. 將面團(tuán)的材料放一起混合
4/14. 用筷子攪成絮狀
5/14. 將中種面團(tuán)撕成小塊放入
6/14. 揉面30分鐘成光滑的面團(tuán)
7/14. 將面團(tuán)分成10個(gè)小劑子，蓋上濕布醒15分鐘
8/14. 取一個(gè)小劑子搟開(kāi)成牛舌狀
9/14. 從左至右卷起來(lái)
10/14. 排入烤盤(pán)，放溫暖處進(jìn)行二次發(fā)酵
11/14. 發(fā)酵好以后刷上蛋液，烤箱預(yù)熱170度烤20分鐘左右
12/14. 出爐
13/14. 特寫(xiě)
14/14. 特寫(xiě)
食材功效信息
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過(guò)高；具有預(yù)防動(dòng)脈硬化、清熱解毒、潤(rùn)肺利咽等功效；可與基圍蝦、青椒、黃豆搭配；與紅薯、味精、柿子相克，同食可能會(huì)引起不適；
牛奶的熱量42千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有預(yù)防骨質(zhì)疏松、預(yù)防便秘、潤(rùn)腸等功效；可與甘蔗、香蕉、草莓搭配；與桔子、金針菇、酒相克，同食可能會(huì)引起不適；
你可能還喜歡
營(yíng)養(yǎng)信息
- 濃郁沙拉醬排包熱量1952 千卡
- 脂肪16.03 克
- 蛋白質(zhì)43.37 克
- 碳水化合物149.18 克
- 鈉183.2 毫克
- 鈣317 毫克
- 鐵1.78 毫克
- 鉀247 毫克