經常食用薏仁米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。正常健康人常食薏仁米食品，既可化濕利尿，又使身體輕捷，還可減少患癌的幾率。

下面介紹幾道以薏仁米為原料的美容食譜

一、美人薏仁湯

材料薏仁粉、鮮奶

做法將鮮奶煮沸后加入薏仁粉大約5-10克，攪拌一下即可。

二、美白薏仁芝麻湯

材料薏仁粉二匙、芝麻一匙、些許牛奶

作法將所有材料混合后，加入200c.c.熱牛奶即可。

三、薏仁去痘痘

材料

1.薏仁30公克

2.紫背天葵草、魚腥草、蒲公英（以上三者擇一）鮮品30公克（或干品15公克）

3.水800cc

作法

1.將二種材料掏洗干凈。

2.一起放入鍋中，加水以大火燒開，再轉小火熬煮20～30分鐘。