花草茶要訣
●最好用純凈水,不可直接用自來(lái)水。
●最好100攝氏度沸水沖泡。
●可適當(dāng)加一點(diǎn)橙汁、蜜糖等調(diào)味。
●一般花草茶可保存一年,一年后其營(yíng)養(yǎng)功效和顏色都會(huì)受到影響,因?yàn)椴荼局参锶菀籽趸?,天然色素在水分高的情況下會(huì)發(fā)生降解?;ú莶栀I回家后,置于通風(fēng)干燥處保藏,也可置于冰箱內(nèi),但注意不要和其他食品串味。
最適合熟齡女性的花草茶
普洱
論茶性,普洱溫潤(rùn)內(nèi)斂、沉香悠韻。普洱茶有兩個(gè)特別之處,一則它是茶中最為溫潤(rùn)無(wú)傷的,偶有對(duì)其他茶胃腸不適的人,對(duì)普洱都能適之。再則,普洱刮腸去脂,對(duì)日漸臃腫的身材和一樣日漸臃腫的血管都非常有好處。介紹兩款最簡(jiǎn)單的普洱花草茶,普洱加以花草。
玫瑰普洱減肥、美容、暖胃,幫助睡眠。
泡制
1、普洱入紫砂壺。
2、純凈水燒至沸騰,沖進(jìn)壺中,當(dāng)即倒出頭湯棄之,謂之洗茶。