南方的春季時(shí)冷時(shí)熱，轉(zhuǎn)換頻繁，讓市民感覺濕氣特別重。市副醫(yī)師，醫(yī)學(xué)唐興榮指出，春季寒熱之氣相激，易化為濕氣，濕氣礙脾胃，困阻人體陽氣，易造成精神不振、失眠多夢、胃納欠佳等春困癥狀，因此建議市民此時(shí)多吃祛濕的食物，還有每天保證適量的運(yùn)動(dòng)和足夠的休息時(shí)間，以防濕邪侵襲。

據(jù)唐興榮介紹，春季多吃祛濕的食物，能夠祛除體內(nèi)濕氣，可改善人的春困現(xiàn)象，其中，薏苡仁就是一種最適合春季食用，能達(dá)到健脾祛濕功效的食藥同用之物。研究證明薏苡仁在禾本科植物中，是最富滋養(yǎng)，易于消化的谷物。

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，薏苡仁味甘淡，性涼，有利水滲濕、除痹、清熱、排膿、健脾、止瀉之功能。臨床多用于泄瀉、濕痹、筋脈拘攣、屈伸不利、水腫腳氣、肺痿、淋濁、白帶等癥。薏苡仁是一種佳糧，也是一種良藥，但是也有忌口的時(shí)候，例如津液（人體一切正常水液的總稱）不足的人和孕婦就不宜食用。

另外，豆類、瓜類可都是極好的祛濕食材，如扁豆、眉豆、赤小豆、絲瓜、冬瓜等，可將其搭配龍骨、排骨、雞肉、鴨肉燉湯或者煮、燜等，都是很好的選擇?！安贿^，需要提醒的是，在日常祛濕的食療中，對于一些性寒的祛濕菜肴，在食用時(shí)要有所節(jié)制。中醫(yī)認(rèn)為濕為陰邪，如果身體虛寒者，則不宜食用性寒的祛濕菜肴，否則會(huì)造成身體的虛損，適得其反?！碧婆d榮說。